12月のメニュー 　 我が家のビーフシチュー 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 このシチューは結婚前にお稽古でかよった洋裁の先生から教わったもの… ワイン一本と牛肉をコトコトと〜 X'masメニューに是非 　　 　　 　　 ポルチーニときのこのクリームパスタ 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 ポルチーニ茸の香りは何とも贅沢なものです 乾燥で手軽に、クリームソースでいただきましょう！ 　　 　　 　　 アンチョビソース・レタスサラダ 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 冷たく冷やして熱いソースをかけるだけですが…　ご馳走に！ 　　 　　 　　 大人のチーズケーキ 　　 チーズを沢山つかって甘さをおさえた大人のケーキ… 赤ワインとも合いますよ♪ 　　 　　 　　 〜生徒さんの声〜 ・先生！　全部作りました。主人が「こんなに美味しいシチュー初めてだね」って言ってくれました。 ・X'masに全部作りました。レタスのサラダ家族皆が感動してくれました。 ・X'masにやりました。シチュー大成功でした。お肉がとろけて美味しかったナ〜 ・X'mas最高の演出が…　主因の母達が来て沢山作りました。 オレキエッテが上手にできて、皆喜んでくれました。 ・お肉がけっこう煮込んだわりに硬くて残念でした。 ・オレキエッテの麺を少し早くあげてしまったのか、芯が残ってお教室のように上手くいかなかったです。 ・シチューが少しすっぱい気がしました。お教室の方がだんぜん美味しかったナァー！ ・寒くなったので昨日は一日かけてシチューを作りました。ソースをたしたり砂糖をたしたりと・・・しているうちに味がわからなくなってしまいました… 　 最近のメニュー一覧へ 　 Copyright(c) 2009 Kitchen Emi Studio All rights reserved.