| ガーリックオイルのたらこパスタ |
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たらこオイルが絶妙！
我が家の人気パスタです。 |
〜生徒さんの声〜
・何度作ったことかなァ〜 一人暮らしの僕にはパスタメニューが増えてうれしいです。
・少し塩を入れ過ぎ塩辛くなってしまいました。
・今までのたらこパスタとまるで違う美味しく作ってます。 |
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| アンチョビとブロッコリーのオレッキエッテ |
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第三弾オレッキエッテ…！
やわらかく煮込んだブロッコリーと。 |
〜生徒さんの声〜
・アンチョビが大好きなんです。ワインと友達と・・・上手に作れました♪
・オレキエッテ・・・麺美味しいですね。また一つメニューが増えて嬉しいで〜す。
・野菜もしっかりとれて・・・と作り過ぎました・・・ |
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| ドライトマトの魚貝マリネ |
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簡単にドライトマトを作って…甘ずっばい濃厚なトマトを微塵にしてソースに
つめた〜く冷やしてご馳走です。 |
〜生徒さんの声〜
・ドライトマト作りました。サラダも上手にできました・・・私大好きな味です。
ドライトマトはピザにのせたり楽しんでます。
・サラダやりました。少しうすくなってしまいました。魚介の水かもしれませんが。 |
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| 生のりイタリアン揚げパン |
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もっちりパンは、冷えた白ワインのおつまみに♪ |
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| おまけの… トマトのシャーベット |
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見た目はスイカ、でも味はしっかりと濃厚なトマト味。
蒸し暑い夏に口の中からさわやかに〜 |
