| 豚ロースの甘辛ソース |
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ケチャップが入っているので子どもたちが喜びます！
なかなか本格的な味です。 |
〜生徒さんの声〜
・どこがダメだったのかナ〜お教室とは違ってしまいました・・・
・上手にできました。お弁当にも入れて・・・冷めても美味しかったです。
・豪華な一品になりました。 |
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| 豆腐と搾菜（ザーサイ）のスーブ |
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搾菜の漬けたものがあると、チャーハンやサラダ、スープなど…うまみが出てとても重宝します。
このスープには、そのうまみがしっかりでています。
覚えておくといいですね。 |
〜生徒さんの声〜
・先生から次の日が美味しいって聞きましたが、本当に次の朝がまた美味しかったです。
・ザーサイのだしが出て知りました、「ザーサイ」の”うまさ”
・本格的なスープが覚えられて満足です！ |
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| 白菜と搾菜（ザーサイ）の炒めもの |
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塩を使わず搾菜の塩気で白菜とごはんがすすむ一品です。
せっかくかたまりで買った搾菜、いくつかレパートリーを増やしましょう。 |
〜生徒さんの声〜
・3回作って2回は成功したのですが、3回目は何が?! 気を抜いてしまったのかな〜
・ご飯に合いましたね〜
・白菜って美味しいですね。
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