| 手作り本格焼売（シュウマイ） |
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レンコンと干し椎茸を混ぜしっかり練り上げた熱々の焼売…
今回は30個いっぺんに！ |
〜生徒さんの声〜
・今までのはシューマイじゃないって感動してくれてます・
・シューマイ本当に美味しくって家族が大喜びでした。
・皮がくっついてしまいました・・・ |
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| あさりの豆鼓四川風 |
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この季節のぷっくらした身のあさりで作る、豆鼓とパプリカの甘味と豆板醤の辛みの合わさった四川風のおかずです。 |
〜生徒さんの声〜
・あさりがご飯のおかずになりました。
・豆鼓のメニューが増えてうれしいです。
・ご飯2杯食べましたよ！ 息子なソースだけで〜♪
・潮干りに行ってとってきたあさりで作ったら最高！！ あさりの旨みと豆鼓のコクが混ざって何とも言えぬおいしさ・・・ 先生また豆鼓を売ってください。 |
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| 中華風豆腐のねぎソースかけ |
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冷奴の美味しい季節に…たっぷりのネギをオイルに絡めて上品な一品です。 |
〜生徒さんの声〜
・3日に一度作ってました！
・主人の口に合いビールのおともに！
・かつおぶしのうまさがアツアツのオイルにしみて夏にサイコーです。 |
