| 鱈のチゲ鍋 |
|
|
冬の代表の鱈をチゲ鍋に…
鱈のだしがコチュジャンの甘味と〜本当によくあいます。 |
〜生徒さんの声〜
・何度も作ってコチュジャンがなくなってしまいました！ 今日買っていきま〜す。
・おじやが最高です。
・鍋のレパートリーが増え、ここのところずーっと鍋ばかり・・・ |
| |
| 芹と水菜の本格チョジャン |
|
|
芹がお店に沢山出まわりこの時期は食べさせてもらわないと〜
ゴマ油を効かせ韓国風酢みそと合えてタップリと！ |
〜生徒さんの声〜
・チョジャンドレッシング、早速・・・冷蔵庫の中に！
・タコときゅうりや豚などいろいろとつけて美味しく食べました。
・「これおいし〜い！」と子どもの反応が・・・将来飲んべになるような。 |
| |
| にんじんと鷄のチヂミ |
|
|
にんじんの甘〜い季節にあっさりとした
上品なチヂミを〜 |
〜生徒さんの声〜
・にらとしらすのチヂミを春菊でやってみました。これもグーッ！です。
・人参嫌いの子どもが「美味しい〜美味しい・・・」と。たくさん人参を食べてくれて
・2種類をお皿に並べてきれいですね〜！！ |
